効率が良い栄養素の取り方

栄養素を取って栄養しようと思ったら出来るだけ効率良く栄養素を取りたいですよね。

そこで今回は、効率が良い栄養素の取り方を紹介していきたいと思います。ちなみに栄養とは、食物を摂取することによって必要な物質を体内に取り入れて利用する営みのことです。詳しくは「食べ物の栄養とは」をご覧ください。

効率が良い栄養素の取り方1.相性の良い栄養素の組み合わせで食べる

効率が良い栄養素の取り方1つ目は相性の良い栄養素の組み合わせで食べるです。

栄養素には相性があり組み合わせ良く食べると効率良く栄養を吸収することができます。

例えば、ビタミンAは親油性の高い栄養素なので油と一緒にいただくとビタミンAが効率良く身体に吸収されます。

以上のことから相性の良い栄養素の組み合わせで食べることが効率が良い栄養素の取り方です。

今回は、効率が良い栄養素の取り方を紹介しました。この他にも栄養について情報発信をしていますのでよろしければご覧ください。