食べ物

食事

食べ物の栄養とは

食べ物の栄養とは 食べ物において栄養とは、食物を摂取することによって必要な物質を体内に取り入れて利用する営みのことです。また、そのために取り入れる物質を栄養素といいます。 栄養素とは 食物から得た成分のうち、 体内で組織を作る材料や活動する...