キウイアレルギーと交差反応についての疑問を解消！

キウイを食べると唇が腫れて血が出るという症状は、アレルギー反応の一種です。アレルギー検査で陰性だった場合でも、交差反応という現象が考えられます。この記事では、キウイアレルギーと交差反応について詳しく解説します。

キウイアレルギーの症状と原因

キウイを食べたときに唇が腫れたり血が出たりするのは、キウイに含まれるアレルゲンに対する過敏反応です。キウイには、オセリンというタンパク質が含まれており、これがアレルギー反応を引き起こす原因となることがあります。症状は、唇や舌の腫れ、かゆみ、発疹などが一般的です。

交差反応は、異なる物質が似たようなタンパク質構造を持つ場合に、アレルギー反応を示す現象です。たとえば、スギやヒノキの花粉アレルギーがある人が、キウイを食べるとアレルギー反応を示すことがあります。これが交差反応です。

スギやヒノキの花粉とキウイのタンパク質が似ているため、花粉アレルギーを持つ人がキウイを食べることで、アレルギー反応を引き起こすことがあります。

アレルギー検査で陰性だった場合でも、交差反応によってアレルギー反応が起こることがあります。アレルギー検査は、特定の物質に対する反応を調べるものであり、交差反応のような複雑な現象には対応していないことが多いです。

そのため、スギやヒノキに対するアレルギー反応が陽性であっても、キウイに対するアレルギーが発症する場合があります。このような場合は、アレルギー専門医に相談することが重要です。

交差反応が疑われる場合は、まずアレルギー専門医に相談し、必要な検査を受けることが大切です。また、アレルギー反応を避けるためには、キウイを食べないことが最も効果的な対策です。

食べ物に関しては、交差反応を避けるために他の果物や食材を選ぶこともおすすめです。アレルギー反応が出た場合は、早急に適切な治療を受けるようにしましょう。

キウイアレルギーの原因として、交差反応が関与している可能性があります。アレルギー検査で陰性でも、交差反応によりアレルギー反応が引き起こされることがあるため、専門医に相談し、適切な対応を取ることが重要です。アレルギー反応を避けるためには、疑わしい食材を避けることが最も効果的です。