卵アレルギーの可能性とその症状：食べ物が原因で起こる下痢の原因とは

卵を含む食品を摂取後に下痢などの消化器系の症状が現れる場合、卵アレルギーの可能性を疑うことができます。しかし、過去にアレルギー検査で卵が問題なかったとしても、軽度のアレルギー反応や他の要因が影響している場合もあります。この記事では、卵アレルギーの症状や原因、対処方法について解説します。

卵アレルギーの症状

卵アレルギーは、卵白に含まれるタンパク質が免疫系に反応してアレルギー症状を引き起こすことです。最も一般的な症状は皮膚の発疹やかゆみ、呼吸困難、消化不良、吐き気、腹痛などです。卵を含む食品を食べた後に、消化器系の症状として下痢や腹痛が発生することもあります。

卵に対するアレルギー反応は、卵白だけでなく、卵黄にも反応することがあります。アレルギー症状が出るタイミングや重症度は人それぞれですが、軽度のアレルギー反応の場合、食後30分以内に症状が現れることが多いです。

アレルギー検査を行った結果、卵が問題なかったということですが、軽度のアレルギー反応や免疫反応が微妙に異なる場合、検査では反応が出ないことがあります。アレルギー検査には限界があり、特定の条件下でのみ反応が見られる場合もあるため、完全に安心することはできません。

また、卵以外の成分が原因である可能性もあるため、下痢などの症状が卵以外の食物や食べ合わせが影響していることもあります。例えば、プリンやクッキー、カスタードなどの加工食品には卵の他にも砂糖や乳製品、脂肪分などが含まれており、これらが腸内で刺激を与えることもあります。

軽いアレルギー反応や食物不耐症（アレルギーとは異なるが消化不良による症状）も、卵を食べた後に下痢を引き起こす原因となることがあります。食物不耐症は、免疫系が関与しないためアレルギーとは異なりますが、消化不良や腸内環境への影響を引き起こす可能性があります。

また、卵が腸内で不完全に消化されることで腸内フローラに影響を与え、下痢を引き起こす場合もあります。この場合、アレルギー検査では卵に反応しないことがありますが、食べた後の体調不良が続く場合には他の原因を探る必要があります。

卵に対して敏感であると感じる場合、まずは食べる卵の量を減らすか、卵を完全に避けることが推奨されます。卵不耐症の場合、食事中に卵を避けることで症状が改善することが多いです。また、卵を含まない代替食品を取り入れることで、栄養バランスを保ちながら症状を軽減できます。

アレルギー反応が強い場合や症状が続く場合は、専門の医師に相談し、再度検査を受けることをおすすめします。アレルギー診断を正確に行うためには、皮膚テストや血液検査を実施することが有効です。

卵を食べた後の下痢や体調不良が続く場合、卵アレルギーや不耐症の可能性があります。アレルギー検査では反応が出なかったとしても、軽度のアレルギー反応や不耐症が原因となっていることもあります。症状が続く場合は、卵を避ける食事を試し、改善が見られない場合は専門医に相談することが大切です。